Vogelfrei kaltgepresstes Olivenöl der höchsten Güteklasse 500ml

NATURREINES KALTGEPRESSTES OLIVENÖL AUS ITALIEN

Vogelfrei ist ein kaltgepresstes Olivenöl der höchsten Güteklasse

Unser Olivenöl stammt von einer einzigen Familie aus Sizilien und wird von Hand geerntet.

Das Olivenöl wird direkt beim Bauer gepresst und ist somit Sortenrein und wird nicht mit anderen Ölen vermischt, Selbst der Transport in die Schweiz wird von der Familie durchgeführt, weil das Vertrauen in die Transporte nicht sehr hoch ist und es schon vorkam das die Behälter mit Öl vertauscht wurden.

Millionen Vögel sterben bei Olivenernte

Eine spezielle Erntetechnik tötet unzählige Singvögel – um das Aroma der Oliven zu bewahren.

Millionen Singvögel sterben bei der Olivenernte, darunter auch geschützte Arten. Allein in Spanien werden jedes Jahr 2,6 Millionen Tiere von automatischen Erntemaschinen eingesaugt und getötet, etwa 100 000 weitere in Portugal, warnten zum Beispiel Luis P. da Silva und Vanessa A. Mata vom Forschungszentrum für Biodiversität und Genetische Ressourcen in Portugal Anfang Mai in »Nature«. Die Übeltäter sind spezielle Erntemaschinen, die durch die Olivenhaine fahren und die Früchte von den Bäumen schütteln und einsaugen. Das passiert meistens nachts, um durch die kühleren Temperaturen das Aroma der Oliven zu schonen – doch in der Erntezeit zwischen November und März überwintern Millionen Zugvögel aus Nordeuropa im Mittelmeerraum und übernachten in den Olivenbäumen. Wie Fachleute berichten, verwirren die hellen Lichter und die lauten Geräusche der Ernter viele Vögel, so dass sie nicht fliehen; vorläufige Studien zeigten, dass die Saugernte eine ernste Bedrohung für die überwinternden Singvögel seien.